zondag 30 juni 2019

Eerst oogsten, dan weer zaaien

Oh wat groeit het toch allemaal snel met dit weer. Als ik twee dagen niet naar mijn tomaten heb gekeken, zie ik dat  ze weer veel groter zijn geworden. Ik kan niet wachten tot de eerste oogst. Dit zelfde geldt voor mijn pepers. Vorige week dacht ik nog, wat zijn ze weer mooi na de luizenplaag en nu hanger de eerste pepers er aan die ook al weer flink gegroeid zijn. Juli betekent oogsten, maar ook kun je nog zaaien. De meeste mensen denken dat je in de zomer niet meer kunt zaaien, maar niets in minder waar. De eerste oogsten zorgen dat je weer plaatst hebt voor nieuwe planten die je straks richting de herfst of winter weer kunt eten.
Oogsten
Het is nu de tijd om de knoflook te oogsten als je die in de herfst zo rond oktober hebt gezaaid. Ik houd altijd de regel aan 10-10-10. Dit 10 oktober en 10 cm van elkaar. Eind juni ongeveer zijn ze dan klaar. Het loof is dan al aan het hangen en is geel. Dit zorgt er voor dat ze langer bewaard kunnen blijven. Ik heb mijn knoflook op een biologische markt in Frankrijk gekocht en was dus ook erg benieuwd. Ik heb als eerste de dikste er uit gehaald. Deze was vele malen dikker dan andere jaren, maar er zaten allemaal larven en pissebedden op. Ik weet dus niet of ze al aan het rotten waren of dat de preimineervlieg al zijn werk had gedaan. Ik heb ze gelijk in de zon gehangen om te drogen. Over een paar dagen zal ik kijken wat de schade is. Want naast deze beestjes hadden ze ook al last van roest. Dit is gelukkig niet een heel erg probleem. Ik heb gelijk mijn uien gecontroleerd en ik ben bang dat die ook zijn aangetast door de larven van deze vlieg.... 

Zaaien
Voor de vrijkomende vakken in de moestuinbakken heb ik inmiddels al weer van alles gezaaid. Want niet alleen het knoflook- en uienvak, maar ook die van de peultjes, tuinbonen en erwten komen straks vrij. In de vakken van de peulvruchten komen koolsoorten zoals broccoli, bloemkool en spruitjes. De peulvruchten maken in hun wortels kleine stikstofbolletjes aan. Daarom trek ik niet de complete plant er straks uit, maar knip ik de plant boven de grond af. Deze stikstof is weer goed voor de koolplanten. Naast de verschillende koolplanten heb ik ook weer verschillende sla soorten gezaaid. 
Nog even geduld
Wat vraagt moestuinieren toch een geduld. Soms wil dat een aantal groenten en vruchten sneller gingen groeien. Zo zitten in de braam en de framboos al mooie kleine en zelfs groter vruchten. Ik kan niet wachten tot de frambozen rijp zijn. Heerlijke verse snoepjes uit de tuin. Daarnaast kan kan ik niet wachten tot ik de eerste pepers kan oogsten. Dat zullen denk ik wel weer de Jalapeños worden aangezien die groen ook heerlijk zijn. Het zou ook zo de Bulgarian Carrot kunnen worden of een van de paprika soorten. Het duurt ook niet lang meer tot ik de aardappels kan gaan rooien. De planten beginnen al slap te hangen en ik geloof dat ik ze begin april heb gezaaid, dus dat zouden dan bijna 90 dagen zijn. Ik denk dat ik nog eventjes wacht zodat ze nog wat groter kunnen worden. Eigenlijk heb ik dit plaatsje nodig voor mijn patisson, maar die moet maar even geduld hebben....

zondag 23 juni 2019

De stadsjungle raakt vol

Wat groeit alles ontzettend snel in de tuin zo rond de langste dag. Alle planten willen groot en sterk worden om zich voort te planten. De regen en de zon zorgen dat alles mooi groen wordt. Als ik alles vergelijk met zo'n 2 weken geleden is nu de tuin ontploft. In mijn kleine stadstuintje vecht iedere plant om ruimte en om zonnestralen te ontvangen. Bij mij staat alles vrij dicht op elkaar en dan kun je dat helemaal zien. Hier en daar snoei ik wat zo dat een andere plant weer wat ruimte krijgt. Gelukkig kan ik straks ook wat oogsten zoals de aardappels. Dan is weer wat meer ruimte voor de zoete aardappel en de Pattison. Deze staan in zakken en grote potten dus gemakkelijk te verplaatsen naar de lege plekken. Dat is het voordeel ook van kweken in potten en zakken, je kunt ze gewoon verplaatsen als de plek niet goed is of ergens anders ruimte komt. 
Tomaten
De tomaten groeien echt explosief. Ik heb ze al een tijdje geen water gegeven in de kas, maar waarschijnlijk hebben ze al goede wortels en hebben het water zelf al gevonden. Ik kan bijna dagelijks het verschil zien. Bijna allemaal hebben ze al bloemen en er zijn zelfs al kleine tomaten te zien. Om de jungle in de kas nog beheersbaar te houden, snoei ik de tomaten. Naast de gewoonlijke dieven, knip ik ongeveer 1/3 tot 1/2 van de bladeren. Alle bladeren onder de eerste knoppen verwijder ik ook als de eerste tomaten groeien. De tomaten hebben nu bijna een hoogte van 1 meter. 
Pepers
Een week of 2 geleden zaten de pepers nog helemaal onder de luizen. Een aantal hadden ook nog lelijke bladeren van zonnebrand en alles stond er niet helemaal mooi bij. Nu zijn bijna alle luizen weg. De paar larven van de lieveheersbeestjes hebben goed hun werk gedaan. Met wat snoeiwerk zijn de lelijke bladeren weg en de regen heeft de pepers doen groeien. Ook hier hebben de meeste al knoppen en er zijn zelfs alle kleine pepertjes en paprika's te zien. Op de foto hiernaast de paarse Jalapeño. Wat prachtig toch die paarse bloemen. 
Aubergine
Wie mijn blog al een tijdje volgt, weet dat bij mij de aubergines nog nooit zijn gelukt. Vorig jaar had ik aan het einde van het seizoen een mini aubergine niet groter dan een duim. Nu gaan ze fantastisch. De planten zijn nu al groter dan vorig jaar aan het eind van het seizoen. Ik heb 2 in de kas staan en de rest in potten. Ook deze doen het fantastisch. Zou ik dit jaar dan eindelijk eens aubergines kunnen oogsten? Ik heb in ieder geval de goede hoop. En met dit weer en wat water gaat het vast goed komen. 
Kruiden
In mijn voortuin staan bijna alle kruiden. Ze staan naast de voordeur zodat ik ze ook snel kan pakken als ik aan het koken ben. Het mooie aan kruiden vind ik, dat je ze naast vers ook gedroogd kan gebruiken. Zo heb je het hele jaar door kruiden, die bijvoorbeeld in de winter afsterven zoals de lavas, oregano of citroenmelisse. Ik heb een voedseldroger waar ik mijn kruiden in droog. Je kunt dit ook in de oven doen of gewoon aan een touwtje ophangen. En wat ruikt het ook lekker als je de kruiden aan het drogen bent. Na de oregano zijn de lavas, citroenmelisse, munt, salie en tijm aan de beurt. Citroenmelisse en munt gebruik ik om thee van te maken. 

zondag 16 juni 2019

Planten verzorgen

Nou het water te kort wat we een tijdje geleden hadden is volgens mij opgelost. Hier in Groningen viel het nog wel mee met de hoeveelheid regen in vergelijking met het zuiden van Nederland en Belgie. Maar ook hier hebben sommige planten meer dan genoeg water gehad. Ik kwam er ook gelijk achter welke potten de afwateringsgaten verstopt zaten. Deze stonden helemaal vol water. Je kunt ook gelijk het verschil in de natuur zien. Alles is weer mooi fris en groen.  Niet alleen het water zorgt dat de planten groeien, maar ook deze temperaturen, zo'n 20 graden, doen de planten goed. Deze keer een blog over het verzorgen van de planten in de zomer.

Tomaten
Mijn tomaten staan gelukkig in mijn afdak XL, want al dat water hadden ze niet leuk gevonden en met deze temperaturen loert de schimmelziekte ook. Om dit te voorkomen in de kas, moet je je tomaten snoeien. Tenminste dat doe ik, omdat ze bij mij vrij dicht op elkaar staan en er zo geen ventilatie is. Ventilatie zorgt dat de schimmel dan minder kans krijgt, omdat het eventuele water snel kan opdrogen. Ik knip ongeveer 1/3 van het blad af. Ook de bladeren van planten die elkaar kruizen, krijgen een snoeibeurt. Daarnaast dief ik de stamtomaten en dat zijn bij mij bijna alle soorten. In de oksel van de plant groeit vaak een nieuwe 'tak'. Deze kun je er gemakkelijk uitbreken. Omdat ik bijna alleen stamtomaten heb, ondersteun ik de tomaten met een tomatenspiraal, maar het kan ook met bamboestokken of touwtjes vanaf boven als je een kas hebt.

Voeding
Als je planten in bakken of potten kweekt doe je er sowieso goed aan om bij te voeden. Er zijn verschillende soorten voeding omdat iedere soort plant het goed doet bij verschillende mineralen. Je kunt hele handige plaatjes op internet vinden met bladeren met verschillende kleuren zodat je kunt zien wat je plant te kort komt. Over het algemeen hebben bolgewassen zoals knoflook en aardappels extra kali nodig en doen tomaten het goed bij Epsonzout (bitterzout). Ik heb ook via een peperforum een receptje gevonden van Noekepoekesap. Dit wordt ook gemaakt met Epson zout in combinatie met onder andere koffie en bier. Dit geef ik aan pepers, tomaten en aubergine. Daarnaast krijgen de pepers Chilifocus en combineer ik dit met vloeibare organische mest die ik bij de Action heb gekocht. 

Beestjes
Het blijft nu oppassen met de plagen die het ook goed doen bij dit weer. De luizen lijken op de terugweg. Ik had wat lieveheersbeestjes larven gevonden en ook zaten er wat eitjes op de pepers. Deze hebben nu wel voldoende voedsel. Ik dacht dat ik niet zoveel slakken had, maar ben nu toch iedere dag aan het slakken rapen. Ze hebben gelukkig niet heel veel schade aan kunnen richten. Ik hoop dat de kikkers in de vijver de kleinere exemplaren opeten. Om te zorgen dat er nog meer natuurlijke vijanden komen heb ik een insectenhotel gemaakt. Daarnaast heb ik omgekeerde potjes opgehangen met stro voor de oorwormen. Ook deze eten de luizen op. Ik heb het koolwitje ook al weer gezien, dus nu is het ook de koolplanten in de gaten houden of er geen eitjes op vast zijn gemaakt. Deze lijken altijd heel mooi, maar richten helaas ook veel schade aan. Eén broccoli heb ik al geoogst, dus daar kunnen ze dan straks op en eten ze niet de andere planten helemaal kaal. 

maandag 10 juni 2019

Luizenaanval

Wat een storm, wind en regen de afgelopen dagen. Ik geloof dat wij hier in het hoge noorden in Groningen er veel minder last van hebben gehad. Alleen zaterdag was het echt nat en waaide het hard. Alle andere codes geel en oranje vielen hier gelukkig mee en daardoor gelukkig geen schade in de tuin. Andere schade heb ik wel; van luizen. Ik had gehoopt dat de wind ze mee zou nemen of dat ze van de planten af zouden spoelen door de rege, maar helaas. Ik heb het idee dat het dit jaar erger is dan andere jaren.  Hebben jullie dat idee ook? Ik heb helaas ook weinig lieveheersbeestjes gezien. Nou hier in de stadstuin is het gewoon een buffet met alle soorten en maten voor hen, maar zo komen maar niet. Ik heb dit weekend dan ook maar wat potjes gevuld met stro en een insectenhotel gemaakt. Alles om andere insecten aan te trekken die de luizen weer op eten. 

Zelfs daar..
Ik heb dus zoveel luizen dat ik ze zelfs op planten heb waar ik ze nog nooit heb gezien zoals de aardappel en de rucola. Luizen houden van verse blaadjes (geef ze eens ongelijk) en je ziet ze dus bij de nieuwe blaadjes aan de plant waar de plantsappen naar toe stromen. Verder zitten ze op de appelboom op de hedera en natuurlijk mijn pepers en tuinbonen. En ik zag ze ook nog op mijn koolplantjes die nog klaar stonden om te planten. Het schijnt dat luizen planten aanvallen die wat minder sterk zijn. Dus geef ze wat voeding en dat helpt dan ook een beetje. Overvoeding geeft weer het tegenovergestelde, want dan zijn de planten ook weer zwak en dus in trek bij de luizen. Een aantal van mijn pepers was verbrand door de zon en daardoor ook zwakker. Deze planten hebben ook meer luizen. 

Soorten
Ik ben even gaan kijken maar volgens mij heb ik alle kleuren en soorten. Groene op de pepers. Deze had ik ook al binnen maar buiten is het helaas nog steeds zo. De mieren helpen ze ook al weer mee. Op de tuinbonen zit de zwarte bonenluis in enorme aantallen Deze leven ook in kolonies. Je kunt dit wat tegengaan door de toppen er uit te halen. Op de rucola vond ik een bruine met een soort schild, een soort van bolletje. Bij sommige luizen soorten krijgen sommige generaties vleugels, waardoor ze snel naar andere planten over gaan.

Bestrijden
Omdat de meeste planten met luizen eetbaar zijn, wil ik geen chemische bestrijdingsmiddelen gebruiken. Ik heb een middel gemaakt met groene zeep, spiritus en neemolie. Dit moet je wel vaak herhalen en kan niet in de zon. Ik heb het denk ik niet vaak genoeg gebruikt en daarom zitten de pepers nog vol. Een ander manier is het afspoelen met de tuinslang en koud water. Dit heb ik ook wel gedaan, maar waar moeten de luizen dan naar toe. Ik denk dat ze gewoon weer terug lopen. Een andere manier is het gebruik van een vangplant zoals de Oost-Indische kers. Deze heb ik er tussen staan en heeft ook luizen, maar de rest van de planten ook nog steeds. Dus heb je nog een tip voor mij hoe ik van al die luizen afkom dan hoor ik dat graag. 

zondag 2 juni 2019

Droogte in de tuin, wat te doen

Wat was het toch warm vandaag en wat is het nog droog. Het is nu al droger dan de eerste maanden vorig jaar en dat is een heel droog jaar geworden. Maar ja het kan ook zo weer ander weer worden. De klimaatverandering kan ook hevige regen geven. Stortbuien waarbij het water in de betontuinen niet weg kan. Wat ben ik dan blij dat mijn tuin vol staat met planten en er veel water in de grond kan trekken. Deze keer wat tips om, als het weer zo'n droge zomer wordt, je te helpen je planten te laten overleven.

Water verzamelen
Ik heb in mijn stadstuin een waterton staan. Hier vang ik het regenwater op voor de tuin. Bij mij in Groningen kun je die met een bon van de gemeente met korting kopen. Zo wordt dit gestimuleerd. Ook was een actie, vorige week met het inleveren van een tegel voor een plant een groot succes. Ik zeg prima initiatieven. Het regenwater is trouwens ook een stuk beter voor je planten dan kraanwater. En mocht er toch ook weer een sproeiverbod komen heb je ook nog wat achter de hand om je planten te verzorgen

Planten trainen 
Planten zoeken zelf altijd naar water door langere wortels te maken., richting een waterpunt.  Als je planten te vaak water geeft worden ze lui en maken ze alleen oppervlakkig wortels aan. Probeer, met name planten in potten, vanaf onderen water te geven. Vorig jaar met dat droge weer lukte het mij prima om 1 soms 2 keer per week water te geven. De tomaten heb ik alleen in het begin van de zomer water gegeven en de rest van de zomer bijna niet. Mijn voorkeur is ook om in een keer heel veel te geven  in plaats van kleine beetjes. Is ook nog een tijdsbesparing per dag en ik houd ook van efficiënt moestuinieren. Ik wil namelijk ook vooral genieten in de tuin en niet alleen aan het werk zijn. 

Tijdstip 
De meningen verschillen er nogal al over wanneer je water moet geven 's morgens of 's avonds. Mijn voorkeur gaat toch echt uit naar 's avonds. Niet alleen om praktische redenen omdat ik iedere dag werk. Het is fijn s avonds na het werk een rondje te doen. Ik heb ook het idee dat als je het s'ochtends doet er ook veel meer water verdampt. Ook is de kans groot dat er dan waterdruppels als een loep op de plant  blijven liggen die voor verbranding zorgen. Als je 's avonds weer water geeft is de kans op slakken wel weer groter. Ieder dus zijn voorkeur. Om te zorgen dat er niet te veel water verdampt, kun je ook mulchen met bijvoorbeeld gemaaid gras of cacaodoppen. 


Vijver
In mijn stadstuin heb ik ook nog een kleine vijver met rotstuin. Ik vind dit niet alleen mooi, maar het is ook ontzettend nuttig. De dieren hebben dan namelijk ook een plak om water te drinken. Ik zie regelmatig insecten water drinken en ook 's nachts komt er wel eens egel. De kikkers hebben de vijver ook gevonden en iedere dag zitten ze heerlijk in de zon langs de rand van het water. Samen met de egel zijn het goede slakkeneters. Zo kan een vijver dus ook helpen om dieren aan te trekken die andere plagen weer opeten.