Moestuintjes in de aanbieding

Albert Heijn heeft sinds 7 maart weer de moestuinactie. Bij aankoop van €15,- krijg je een gratis moestuinpotje. Op zich is het een mooie actie en dit jaar ook beter over nagedacht dan vorig jaar. Een aantal dingen vind ik jammer omdat er er vaak een grote kans op mislukking is, terwijl het helemaal niet zo moeilijk is. 
Je krijgt de potjes nu en vooral de kinderen willen dan ook gelijk beginnen. Helaas kun je met een aantal zaden beter wachten tot in april. Vorig jaar kreeg je ze overigens nog een een maand vroeger, dus dit is een verbetering. 
Ze hebben dit jaar ook beter nagedacht over de vorm van de potgrond. Vorig jaar was die rond en nu is hij vierkant. Hierdoor is het makkelijker om het in het potje te krijgen. 
Dit jaar is er in samenwerking met IVN een pagina waarop video's  staan en ook vragen gesteld kunnen worden op de community pagina. Daarnaast is er een EHBM, eerste hulp bij moestuinieren. Hopelijk is het voor iedereen een succes. 
Ik geef wat tips over de zaden die dit jaar in de moestuinpotjes zitten.

Tip 1:
Zet de bijgeleverde potjes in een kweekkastje over maar er zelf een van bijvoorbeeld een championsbakje met plastic folie

Tip 2: 
Haal de zaadjes voorzichtig uit het papiertje. Doordat het papiertjes iets groter is dan het potjes is het ook lastig om het er in te passen. Er moet namelijk ook nog wat aarde overheen. Sommige papiertjes zitten heel veel zaden voor 1 zo'n klein potje. Als je ze er uit haalt kun je ze verdelen over verschillende potjes. 

Tip 3:
Pak het tere plantje bij het verspenen/verpotten niet bij de stengel vast maar bij een blaadjes. Ga voorzichtig te werk, want de plantjes zijn nog zwak. 

Tip 4:
Sommige zaden moeten niet te veel warmte hebben, maar wel genoeg licht. Een koele slaapkamer is ideaal voor de wat koudere kiemers en de woonkamer boven de verwarming is beter voor de warmte kiemers. 


Andijvie 
Zaai je vanaf maart voor in potjes, verpotten doe je zodra  er 4 of meer echte bladeren aan zitten.  De kiembladeren tellen niet mee. Zet de potjes op een koele plaats bijvoorbeeld de slaapkamer.
Augurk 
Je zaait ze voor in potjes vanaf half april. Het beste is om dit gelijk in een groter potje te doen. Augurk ontkiemt snel en groeit ook snel.Zet de augurk op een warme plaats. Vanaf half mei in de moestuin planten op een zonnige plek. 

Basilicum 
Basilicum heeft het graag warm. Je zaait daarom pas vanaf eind maart en begin april voor in potjes, het liefst op een warme plek in de woonkamer of keuken in een klein kastje. Als de blaadjes wat groter zijn, verspeen je ze. Vanaf half mei zet je ze in de buurt van tomaten. 

Broccoli 
Je zaait broccoli vanaf maart voor in potjes op een koude plaats. Vanaf april en mei kun je ze definitief een plekje geven in de moestuin.

Cherrytomaat 
Tomaten zaai je voor in potjes vanaf half maart. Geef ze een warm plekje in de woonkamer of keuken en verspeen ze zodra ze hun echte blaadjes ontwikkelen. Stop het plantje zo diep mogelijk in de aarde dat alleen de blaadjes boven de grond blijven. De tomaat zal extra wortels maken.
Je plant tomaten pas vanaf half mei buiten

Courgette Je zaait courgettes vanaf half april voor in een grote pot op een warme plaats, of vanaf mei meteen in de volle grond. Ze ontkiemen en groeien erg snel. Bij mij zaten er 2 zaden is, dus beter is ook om 2 potten te gebruiken. 

Doperwten
Dit zijn voorjaarsgroenten. Dat betekent dat je ze nu kunt zaaien. Ook zijn de scheuten erg lekker om te eten. Deze kun je zaaien op een koude plaats

Komkommer 
Komkommer zaai je vooraf in potjes vanaf half april net als de augurk en courgette en op een warme plaats.

Peterselie 
Dit zaai je voor in potjes vanaf maart en april. Houd er rekening mee dat peterselie er 4 tot 5 weken over doet om te kiemen. Het duurt dus vrij lang

Radijs
Radijs is de ideale voorjaarsgroente. Je zaait vanaf februari tot april en mei, meteen in de volle grond of koude bak. Radijsjes hebben een hekel aan verplanten.

Rucola 
Deze slasoort groeit ontzettend makkelijk. Je zaait vanaf maart voor in potjes op een koude plaats, of je zaait vanaf april meteen in de volle grond .

Rode biet 
Bietjes kunnen vanaf april in de volle grond worden gezaaid, rode biet houdt ook niet zo van verplanten

Sla 
Je kunt sla voorzaaien in potjes vanaf maart, of op een beschut plekje meteen in de volle grond zaaien. Of je zaait ze in bakken en potten, dan kun je ze zelfs op je balkon of terras oogsten.

Sperzieboon
Voorzaaien vanaf eind april in potjes, of meteen in de volle grond vanaf 15 mei. Bonen zijn vorstgevoelig en kunnen daarom pas dan worden gezaaid.

Spinazie 
Spinazie zaai je vanaf maart, meteen in de moestuin – op een beschutte plek. Spinazie is niet gevoelig voor kou

Tijm 
Deze kruid zaai je vanaf maart en april voor in potjes, om ze daarna te verspenen en een plekje te geven in de kruidentuin  of in een pot.

Tuinkers
Deze kiemgroente kan bijna het hele jaar rond worden gezaaid. Je zaait dan in bakjes of in speciale kiemgroente potjes . Na een week heb je heerlijke kiemgroente. 

Venkel
Venkel moet vroeg worden gezaaid. Je zaait ze het best vanaf maart en april, om ze te oogsten voor 21 juni. Ben je te laat, zal de plant doorschieten

Watermeloen 
Deze heerlijke meloen zaai je vanaf april en half april voor in potjes op een warme plaats. Dit is een plant die veel ruimte en zon en warmte nodig heeft. Niet echt een gemakkelijke plant. Zaai ze ook gelijk in een grote pot om het later te verspenen.

Wortel Zomerwortelen zaai je vanaf maart en april, meteen in de volle grond. Wortels worden niet graag verplant.

Makkelijke moestuin: wat ga ik zaaien

Het begint al weer wat te kriebelen: de lente komt er bijna aan en dat betekent eindelijk weer wat zaaien in de tuin. 
Ik maak elk jaar een plan aan de hand van de zaden die ik heb. Inmiddels heb ik al een hele zadenverzameling en moet ik eerst weer uitzoeken welke ik nog kan gebruiken of wat ik er nog bij wil gaan kopen.
Hier zie je de lijst van zaden die ik in 2 moestuinbakken ga zaaien gedurende het jaar. Een aantal zaden kunnen inmiddels gezaaid worden in de bakken. Daarnaast kan er ook binnen alvast wat voorbereid worden, door voor te zaaien. Een aantal in de woonkamer en een aantal in een koelere slaapkamer.

Rucola
Ik heb een wilde rucola en die zaait zich ieder jaar, dus ik ga er vanuit dat hij nu ook weer opkomt en niet al te veel zaden in de andere vakken heeft gezaaid. Je kan de rucola continu oogsten. In de zomer kon ik iedere week voldoende oogsten om rucola pesto te maken. 

Courgette
Vorig jaar was dit een mislukking en dat terwijl een courgette een hele gemakkelijke plant is. In de zomer haal je hier wekelijks 1-2 courgettes af. Ik ga dit jaar voor 2 soorten, een gele en een normale groene.

Wortels
Wortels mogen niet ontbreken in de tuin. Een verse wortel uit de tuin is heerlijk en ook ideaal voor de basis van een goede bouillon. 
Er zijn verschillende soorten wortels en ik heb een zomerwortel. 

Uien
Deze zijn ideaal naast wortels omdat ze zorgen dat de wortelvlieg wegblijft. Je kunt zelf uien zaaien, maar dat worden dat plantuien die je pas het volgende jaar kunt oogsten. Ik moet nog plantuien kopen, maar ik denk dat ik voor sjalotten ga. 

Sla
Ik heb ieder jaar verschillende soorten sla in mijn bakken staan. Rucola en veldsla zijn van een andere plantenfamilie dus die kunnen ook mooi naast de andere sla. Ik heb ijsbergsla, eikenbladsla, rode kropsla en een Italiaanse slamix. 

Venkel
Vorig jaar niet zo'n succes, maar waarschijnlijk niet op het juiste moment gezaaid. Hopelijk dit jaar beter.

Radijs
Ieder jaar staat er radijs in mijn tuin met wisselende resultaten. Ik heb nu zaden in een zaadlint, waardoor de afstand precies goed is en nu maar hopen dat het weer meewerkt.

Snijbiet
Een groente die je eigenlijk nooit in de winkel ziet. Eén van de vergeten groenten. Het is een prachtige plant waarvan je het blad en de stengel eet. Hij wordt ook wel warmoes genoemd. Ik heb twee soorten een regenboog en een witte.

Peultjes
Een hele gemakkelijke groente en in de winkel vaak prijzig. Een van de eerste groente die je kan oogsten. Peultjes hebben wel steun nodig, dus zorg voor stokken of gaas waar de plant bij op kan klimmen.

Prei
Ik heb een wintersoort zodat ik in de winter, als er bijna niets meer groeit nog van kan eten. Ook nu heb ik nog een aantal staan. 

Chinese kool
Hier heb ik ook wisselden resultaten mee gehad. Ik heb 2 jaar geleden een aantal gezaaid, waarschijnlijk was het te koud en zijn ze doorgeschoten. Vorig jaar 4 plantjes gekocht. 2 planten gingen heel goed, de andere twee bleven achter. Dit jaar ga ik het weer met zaad proberen. 

Komkommer
Ook wisselende resultaten. Komkommer houdt van warmte en niet iedere zomer is het warm. Dit jaar ga ik ze in een geïmproviseerde kas  kweken. Hopelijk gaat dit beter.  

Dille
Nog nooit heb ik dille gezaaid, dus ik ben benieuwd. Dille ga ik combineren met het vak komkommer

Tomaat
Ieder jaar kweek ik tomaten. Vorig jaar in een plastic kas. Het plastic is nu stuk, dus ik ga met plexiglas een duurzamere oplossing zoeken. Ik heb zo'n twaalf soorten. Ze verschillen vooral in kleur, formaat en vorm. De Cherry tomaten gaan allemaal in potten. Dit ging vorig jaar ook prima. 

Basilicum
Bij iedere tomaat plant ik basilicum. Ook dit is weer een ideale combinatie. Heel veel planten die qua smaak bij elkaar passen doen het in de kweek ook goed samen. Ik ga 3 soorten kweken ( gewone, rode en en citroen). 

Andijvie
Vorig jaar in het najaar gezaaid, nu ga ik dat in het voorjaar al doen een half vak.

Broccoli
Een van mijn favoriete groente, maar ook weer wisselende resultaten afgelopen jaar. Het zijn allemaal mini broccoli's geworden, maar wel heerlijk van smaak. 

Bietjes
Een gemakkelijke groente. Ik zaai twee soorten namelijk de gewone rode biet en een chioggia biet. Deze heeft een hele mooie ringen rood en wit. 

Koriander
Vorig jaar alleen in pot gezaaid, maar daar schoot het snel door. 3 jaar geleden in volle grond en dat ga ik nu ook weer doen, want het is mijn favoriete kruid. 

Goudsbloem
Een bloem die heel veel vlinders en bijen aantrekt, die ook weer goed zijn voor de andere planten. De oranje bloemblaadjes kun eten. Van de blaadjes wordt ook calendula zalf gemaakt.
Ik gebruik een half vak.

Lente ui
Ook een van mijn favoriete toevoegingen aan allerlei gerechten en salades. Ik ga dit jaar proberen om de week een rij te zaaien zodat er er voor langere tijd een oogst is.

Aubergine
Het is dat ik dit zo'n lekkere groente vind en daarom krijgt hij dit jaar nog een kans. Ik heb al meerdere jaren aubergine gezaaid zonder resultaat. Dit jaar komt hij waarschijnlijk in het kasje.

Chipilin
Het experiment van het jaar. Een plantjes uit Guatemala, familie van de peulvruchten. Je eet alleen het blas  als een soort spinazie. 

Als je nog te veel zaden over hebt en denkt ze niet de zaaien kun je ze nog altijd als kiemgroente gebruiken. Ik heb 2 jaar geleden tuinkers in de bak gehad, zelf het zaad geoogst en nu gebruik ik dat zaad als kiemgroente. Heerlijk verser groente midden in de winter. Ook kun je zaad, bijvoorbeeld venkel of koriander gebruiken om marinade of vleesrubs van te maken. Hieronder zie je een foto van een kruidenrub met Venkel voor Pulled Pork. Ga voor het recept naar de website van Pauline's Keuken. Ik heb deze Pulled Pork ook gemaakt en hij is super lekker!