Afgelopen weken heb ik het aardig druk gehad in de tuin. Dat is ook de reden dat ik even geen blog heb geschreven. Ik heb het vooral druk gehad met het maken van mijn tomatenafdak XL. Nou eigenlijk is het gewoon een kas geworden. Voor mij moest dit af zijn alvorens de tomaten en pepers echt naar buiten mochten en hun definitieve plaats kregen. Het maken van de kas heeft toch nog meer tijd gekost dan gedacht, maar ik ben tevreden en hopelijk kan hij een paar jaar mee. Ik moet nog een manier vinden om het dak open te houden, zonder dat hij verder openklapt door bijvoorbeeld de wind. Ook moet ik nog een sluiting maken, maar dat zijn details. Hij kan nu gebruikt worden.
Tomaten
De meeste tomaten hebben een plekje in de kas gekregen. Ik had van alle soorten 2 gezaaid, maar helaas is er maar plek voor 1. Normaal gesproken gaan de overgebleven tomatenplanten naar mijn ouders, maar die hebben de kas vol staan met andere dingen vanwege een verbouwing. De struiktomaten staan in een pot en staan niet in de kas. Deze kan ik eventueel met veel regen wel in de kas zetten. Bij de tomaten heb ik ook basilicum geplaatst. Deze combinatie is niet alleen lekker, maar ook erg nuttig. Het zijn planten die elkaar versterken en dhs niet alleen qua smaak. Bij iedere tomaat heb ik een potje geplaatst. Zo kun je de planten goed water geven.
Pepers
De pepers staan nu ook allemaal buiten. De paprika's hebben een plaatsje in de de moestuinbakken gekregen. Daarnaast heb ik een pottentoren van 5 hoog, dus daar kunnen 15 planten in. Daar heb ik net als vorig jaar de Jalapeños in geplant. Ik heb verschillende soorten en deze staan nu allemaal mooi bij elkaar. De overige pepers heb ik in verschillende potten gepoot en hebben staan weer verspreid over de tuin. Alle pepers, maar ook de tomaten hebben naast de verse potgrond ook een handvol compost gekregen. Zo hebben ze weer wat extra voeding. Later zal ik ze ook extra vloeibare voeding geven.
Eerste oogst
Ik kan inmiddels ook genieten van de eerste oogsten. De radijsjes beginnen inmiddels door te schieten en blijven ieder jaar toch een probleem. Gelukkig heb ik nog een paar lekkere gegeten. De pluksla en rucola gaan weer heel goed. Hier heb ik verschillende keren van kunnen eten. En dan natuurlijk de verschillende kruiden die bijna allemaal op hun mooist zijn. De bieslook staat in bloei, de munt is weer enorm aan het woekeren en de oregano breidt zich ook steeds verder uit. Een fantastische kruid vind ik ook de lavas. Heerlijk in de soep, maar ook ideaal om te drogen om in de winter te gebruiken in de soep. Ik droog dit in een droogoven, maar dat kan ook prima in de gewone oven of gewoon bij elkaar gebonden, op de kop op een droge plek.
Wat een beetje water al niet doet. Buiten groeit het echt als kool. Je ziet de planten helemaal opleven met dat water dat is gevallen, want over het algemeen is het nog vrij droog. Ik ben ook blij dat ik nog niet alle warmteminnende planten zoals tomaten, pepers, aubergine en dergelijke naar buiten heb gedaan. Want vannacht was het toch echt weer koud. Misschien niet onder nul, maar zeker te koud, waardoor de planten een groeiachterstand kunnen krijgen. Binnen blijven ze gewoon lekker doorgroeien en na volgende week maar weer naar buiten om verder af te harden, als het tenminste warmer wordt.
Oost-Indische kers
Ik heb meerdere eetbare bloemen gezaaid en een daarvan is de Oost-Indische kers. Ik heb deze voor het eerst binnen voorgezaaid. Ik heb namelijk een nieuwe soort met mooie pastel roze tinten in plaats van de rode en gele die ik normaal gesproken heb. Voor het eerst krijgen ze ook een plaatsje in de moestuinbakken. Ik vind het een hele veelzijdige plant. De bloemen zijn mooi op salades. De bladeren doen het ook goed in salades, maar je kunt er ook heel goed pesto van maken. De planten groeien tot aan de herfst door en dan zijn ze bij mij vaak op het mooist. De planten zijn ook heel goed om als vangplant te gebruiken voor luizen.
Kolen
Ik heb een aantal van de kolen familie voorgezaaid. Deze staan nu al een tijdje buiten en het is ook tijd om die op de definitieve plaats de planten. Het zijn palmkool en broccoli. Deze planten hebben snel last van allerlei plagen zoals rupsen. De rupsen probeer ik altijd handmatig te vangen. Het liefst als het nog kleine eitjes zijn. Die zitten dan mooi gegroepeerd onder het blad. Ook kunnen koolplanten last hebben van koolvlieg. Je hebt hiervoor koolkragen, maar een stukje plastic van een melkcontainer of vijverfolie werkt ook prima. Knip rondjes en maak een inkeping en in het midden ook een klein rondje voor de steel. Kolen zijn planten die veel voedingstoffen nodig hebben. Geef ze dus een stuk grond met flink wat compost.
Knoflook
Mijn knoflook heb ik op een markt in Frankrijk gekocht. Ik heb hem lange tijd goed kunnen houden en in oktober in de grond gestopt. Er zijn 2 manieren om knoflook te telen. Planten in de herfst of in het voorjaar. Ik heb eigenlijk alleen maar de herfst gedaan volgens de 10-10-10 methode. In de maand oktober (10), 10 cm diep en 10 cm afstand. In juni zouden ze ongeveer klaar moeten zijn. Ze zijn klaar als het loof geel wordt en gaat hangen. Ik ben heel benieuwd want ik zie een aantal hele dikke stengels. Ik ben benieuwd hoe dik de bollen zijn en hoeveel teentjes ze hebben. Bij mij hebben ze normaal gesproken 4 tot 5 tenen. Maar misschien ligt dat er aan dat ik gewone knoflook uit de winkel gebruik. Voor bollen zoals knoflook kun je ook wat kali gebruiken als bemesting. To be continued.
