Hoe te zaaien

Vorige week nog prachtig lenteweer en nu lijkt het gewoon herfst. De lente heeft volgens mij gezorgd dat heel veel mensen al aan het zaaien zijn geslagen. Ik heb ook al wat gezaaid, maar dan vooral wat nu dan ook al buiten kan. De tuinbonen, peultjes, uien en wat sla en radijsjes staan nu in de bakken. Hopelijk blijft het niet de hele tijd zo nat, want dat kunnen de zaden verrotten. De weersvoorspelling is helaas de komende week wel zo..... Ik denk dat ik dan de bakken maar wat moet afdekken met doorzichtige golfplaten. Maar ja met de wind, die er ook voorspelt is, vooral die windvlagen, zal het ook geen succes zijn. Maar eens kijken wat het wordt. Ik zie op internet ook veel mensen met zielige plantjes, daarom deze keer ook een blog over de verschillende dingen waar je rekening mee moet houden als je nu al zaait.

Warm
Er zijn een aantal planten die het heerlijk vinden om lekker warm gezaaid te worden. Dit zijn vaak de planten die pas na 15 mei (de ijsheiligen) na buiten mogen, omdat ze vorst gevoelig zijn. Na 15 is de kans dat er nachtvorst is namelijk erg klein. Deze planten komen oorspronkelijk dan ook niet uit Nederland, maar warme landen. Denk hierbij aan pepers, paprika, tomaten, komkommers en courgette of pompoenen. Met de courgettes en pompoenen zou ik dan nog even wachten, want die groeien echt heel snel. Half april is vroeg genoeg. Als de planten zijn ontkiemd, mogen ze wel wat minder warm staan, anders zullen ze snel groeien en je wilt liever sterke planten. Daarnaast moet er je ook plaats voor hebben, want het zijn snel grote planten. 

Koud
Er zijn ook planten die juist koud ontkiemen en zelfs zaden die echt kou nodig hebben voordat ze worden geactiveerd. Denk bijvoorbeeld aan de bloembollen die ook de vorst nodig hebben. Ik heb dit jaar ook  echinaceazaad gekocht en deze moet ook eerst kou hebben. Je kan natuurlijk ook even de zaaipotjes in het vriesvak zetten.... Ik wacht rustig tot volgende herfst met het zaaien.
Veel koolsoorten en sla ontkiemt het liefst wat kouder. Heb je geen kas of koudebak, kan dit prima in huis in bijvoorbeeld een slaapkamer met veel licht. Want, let op, alle planten hebben veel licht nodig, anders gaan ze strekken. Ook als deze koudkiemers te warm staan, worden het lange, slappe, tere plantjes. Is dit gebeurd, zaai dan opnieuw, want ze ontkiemen toch best snel.

Licht of donker
Naast dat de zaden op verschillende temperaturen ontkiemen, zit er ook nog verschil in of ze in het donker of in licht ontkiemen. In het donker is gewoon heel simpel, zorg dat er een laagje aarde over de zaden heen zit en ze ontkiemen. Bij lichtkiemers leg je de zaden om de aarde. Lichtkiemers zijn slasoorten en bijvoorbeeld bleekselderij, peterselie en kamille. Ook bij basilicum werkt dit goed. Bij de basilicum lijkt de zaden dan net op kikkerdril. Een zaadje met een laagje vocht er omheen. 

Voorweken
Sommige zaden ontkiemen lastig en dan kun je ze helpen door ze voor te weken. Zo kun je ze een voorsprong geven, voordat je ze in de aarde stopt. Bonen kun je eerste 24 in lauwwarm water leggen. Ze zuigen zich dan helemaal voor met water. Dit geldt eigenlijk voor alle peulvruchten. Peterselie is ook een moeilijke kiemer en ook hierbij kan het helpen. Ik heb ook gehoord dat je sommige pepersoorten, die moeilijk kiemen, kunt weken in kamille thee. Ik heb het zelf nog nooit geprobeerd, maar wie weet ga ik het een keer doen. 

Zaai update

Het is lente! Helaas is het weer nog niet lente. Afgelopen dagen was het nog best koud. Ik heb ook nog niet echt een lente gevoel. Vorig jaar heb ik al een paar keer buiten gezeten in het lente zonnetje. Hopelijk nu we richting april gaan, wordt het beter. Met dit weer heb ik ook nog niet echt zin om meer te zaaien, ik wacht wel tot volgend weekend, want dan hebben we ook nog eens een extra lang weekend. Vorige weken heb ik al verschillende planten binnen voorgezaaid en daarom deze keer een update hier van. Ik heb het idee dat het steeds beter gaat. Dit ook omdat ik wat langer wacht met sommige dingen en heel bewust sommige planten warm zet en de andere juist wat kouder. 

Pepers
De meeste pepers zijn toch echt al wel grote planten. Sommige zijn zelfs zo groot dat ik ze uit de huiskas heb gehaald omdat ze tegen de lampen aan kwamen. Nou zijn de lampen toch niet heel warm, maar toch zijn wat bladeren verschrompeld door deze warmte. Ik had nog een paar nieuwe soorten gezaaid en daar komt nog wel wat van op. Ik hoop maar dat die het gaan redden. Ze hebben zeker een achterstand op de rest. Ik heb zelfs een paar planten die al knoppen beginnen te vormen. Volgende week ga ik ze dan ook toppen en door middel van wat sateprikkers enige stevigheid geven. Het wordt trouwens nog een hele uitdaging om deze plantje zonder luis te hebben. Hebben jullie een tip?

Tomaten
De tomaten zijn vorige week allemaal gezaaid. En alle 18 soorten zijn ook opgekomen. De lage kerstomaat is zoals verwacht wat korter. Nu ze zijn ontkiemd, zet ik ze iets kouder. Ik mijn kasje open staan. Zo hebben ze nog wel de groeilampen, maar is het niet meer zo warm. De eersten krijgen ook al de eerste gewone bladeren, dus ik denk dat ik een aantal volgende week al kan gaan verpotten. 

(zoete)aardappel
Op de slaapkamer heb ik een aantal aardappels in een eierdoos staan. Deze staan mooi licht in de vensterbank en niet te warm. Zo krijgen ze mooie korte en sterke spruiten. De zoete aardappel staat in het kasje (wel warm) met z'n kont in een glas water. Afgelopen weken kreeg hij al mooie dunnen witte wortels. Nu begint hij ook bovenop te spruiten. Ik hoop dat dit jaar de opbrengst ietsje meer is dan afgelopen jaar. Toen heb ik ze te vroeg geoogst en waren het kleine knollen. Wel ik heb ik een aantal keer het blad gegeten.

Sla, kool en bietjes
Op de slaapkamer staan nog meer bakjes. De verschillende soorten sla kwamen als eerste op. De rucola heel mooi met kleine blaadjes. De andere sla soorten hebben een grote blad. In een ander bakje heb ik 2 soorten bietjes. De Chioggia biet ontkiemt wat sneller dan de gewone. In een derde bakje staan de broccoli, Chinese kool en bleekselderij. De bleekselderij is nog wat achter, maar dat ik ook een plant die minder snel ontkiemt. 
 Ik hoop dat het weer volgende week al wat beter is, zodatmis de slaplantjes  misschien naar buiten kunnen om af te harden, zodat ze later in de tuin kunnen. Van wat ik in de moestuinbakken heb gezaaid en nog niets te zien, maar dat had ik ook niet verwacht. 
 

Tijd voor Tomaten

Oh wat is het weer koud dit weekend. Vorige weekend hoopte ik nog dat de lente toch wel in zicht kwam en heb ik mijn tuin opgeruimd. Nu met dit weer is het vooral dingen  binnen doen. Mijn achtertuin ligt op het oosten en met deze Siberische wind vliegt er van alles door de tuin: potjes van de oppottafel, doorzichtig golfplaat van de tomatenkas en het plastic bleef maar klapperen van de tuinset. Het is nu half maart en dat betekent dat de tomaten gezaaid mogen worden. Tomaten groeien best snel. Ook sneller dan de pepers. Aangezien ze nog tot half mei ( de ijsheiligen) binnen moeten blijven, moet je je realiseren dat ze nu nog klein zijn, maar over een week of 6 best groot en dan moet je ook nog plaats hebben in huis. Vandaar dat je ze niet te vroeg moet zaaien. Je kunt tomaten nog ongeveer tot half april zaaien.

Soorten
Ik heb inmiddels al meer dan 20 soorten, maar helaas geen plaats voor. Deze soorten heb ik op verschillende manieren verzameld. De eerste heb ik gekocht in een tuincentrum, daarna kwamen er wat geruilde soorten bij. Na zo'n 3 jaar ging ik verder kijken naar wat andere niet normale soorten. Er zijn zoveel soorten ik kies ze uit op kleur, maar ze moeten vooral ook lekker zijn. Ook kijk ik een beetje naar of ze ook buiten kunnen aangezien ik geen kas heb. Beetje bij beetje heb ik meer soorten geruild en gekocht. De laatste soort heb ik gewoon uit de winkel: een RAS tomaat. De zaadjes eruit, laten fermenteren in water, wassen en daarna drogen. Afgelopen jaar heb ik zo ook mijn zaden weer aangevuld. Dit kun je trouwens niet doen met Hybride F1 zaden.

Zaaien
De tomaten houden bij het ontkiemen van warmte en vocht. Ik heb mijn plugs dan ook gelijk warm water laten opnemen. Zo zijn die ook gelijk goed van temperatuur. Net als bij mijn pepers, zaai ik ze in plugs. Ik doen per plug 2 zaadjes. Later knip ik dan de minst sterke weg. Voor het ontkiemen van tomaten heb je warmte nodig. Bij mij kregen de eerste tomaten al na 1 dag worteltjes... Zodra ze wat groter zijn moeten ze naar een wat koelere plaats. Als ze te warm staan en ook nog eens zonder veel licht worden ze lang en dun. Dit is niet echt bevorderlijk voor de plant. Dit kun je later wel weer compenseren door ze diep te verplanten, tot aan de eerste bladeren. Verplanten doe je pas als ze 2 of meer echte bladeren hebben. Je verplant ze dan in potgrond met ongeveer 6 weken voeding. Precies genoeg tot dat ze naar buiten gaan. 

Types
Naast dat je verschillende kleuren en vormen hebt, heb je ook types tomaten zoals stamtomaten, struiktomaten en dwergtomaten. Iedere soort vraag andere aandacht. Stamtomaten moet je dieven en worden meestal heel hoog. De meeste tomaten vallen in deze groep. Struiktomaten hoef je niet te dieven en groeien meer in een vorm van een struik. Ik had eerdere een tumbler tomaat, die in deze groep valt. Ik liet hem gewoon in een hangende pot groeien en werd een mooie struik. Helaas geen zaden meer van. Dus als iemand deze nog heeft, houd ik me aanbevolen. De laatste groep zijn de dwergtomaten. Deze zijn heel gemakkelijk in een pot te kweken omdat ze niet zo groot worden. Ik heb een lage kerstomaat. Vanaf het ontkiemen zie je dat deze al klein en compact blijft.

Zaden check

Het nieuwe jaar! Dat betekent dat we weer richting het voorjaar gaan. Ik kan niet wachten. Plannen moet ik nog steeds maken, maar het leek mij verstandiger om eerst de zaden te checken. Ik kijk altijd eerst welke soorten ik nog heb. Hoeveel ik daarvan nog heb en of ze nog kiemkrachtig zijn. Hier maak ik dan een lijst van en aan de hand daarvan een plan met wat ik nog wil kopen en waar alles in de tuin moet komen te staan. Sommige zaden zijn jaren kiemkrachtig zoals komkommers, waar andere soms maar 1 jaar goed hun werk doen, zoals bijvoorbeeld wortels. Dit hangt ook af hoe je de zaden bewaard. Het beste is op een koele, donkere en droge plaats. Bijvoorbeeld in een afsluitbaar bakjes. Het is ook goed om de zaden in papieren zakjes te bewaren. Papier neemt namelijk wat vocht op. Koffiefilters zijn ook erg handig! Er zijn zelf zaden die het goed doen na wat kou. Deze kun je dan ook in een afgesloten pot in de koelkast bewaren.
Deze keer geef ik je een tip hoe je nog kunt testen of de zaden nog goed zijn.

Bakje
Neem een plastic bakje en leg wat  velletjes keukenpapier  in en maak die goed vochtig. Leg  daar wat rijtjes zaden op en dek het bakje af met wat folie of een deksel, zodat de zaden niet verdrogen. Zet bij ieder zaadje wel wat het is, want dat ga je niet onthouden. Ik denk soms van wel, maar ook dan weet ik het niet meer omdat ik het bakje bijvoorbeeld gedraaid heb.... Dit heeft dit jaar ook voor een verrassing van pepers gezorgd!

Ontkiemen

Let op: de zaadjes kiemen lang niet allemaal even snel. De zaadjes van radijsjes kiemen  al in een paar dagen, sla doet er iets langer over. Andere doen er nog langer over. Als je zaadjes bijna allemaal kiemen is de kiemkracht nog goed en kan je ze nog gebruiken. Als ze niet of nauwelijks kiemen , weet je dat het resultaat klein zal zijn, dus overwegen om ze weg te gooien en nieuwe te kopen. Niets is zo frustrerend als zaaien en na weken nog niets zien.
Als ongeveer 50 % van de zaadjes  ontkiemen kun je ze nog best wel gebruiken. Dan stop je tijdens het zaaien gewoon wat meer zaadjes in de grond.
  
Succes met jullie zaden.