Wat was het heerlijk weer afgelopen dagen. Gewoon zomer in de lente.
Per dag zag je de planten groeien en bloeien. Binnen een paar dagen van
kale bomen naar blad. En van knop naar bloem. Je zou bijna vergeten
dat dit weer niet normaal is in deze periode van het jaar. Een paar
weken geleden lagen we achter op het jaargemiddelde en nu al weer
gelijk. Wat ben ik ook blij want de vijg heeft het ook goed overleefd.
De eerste vijgen zijn zichtbaar en het blad strekt zich uit. Een vijg
kan prima hier in de zomer qua temperatuur en is vaak de temperatuur in
de winter en dit dus overleefd. April is een drukke maand qua zaaien en
verplanten. Genoeg te doen. Deze week neem ik jullie mee met wat ik
deze week heb gedaan
Zaaien
Afgelopen dagen heb ik niet stil gestaan met zaaien. De warmte-minnende
planten die snel groeien waren aan de beurt. Vorige week heb ik
komkommer, courgette en mais gezaaid. Deze staan binnen en gaan half
mei naar buiten. Gisteren waren de pompoenen aan de beurt. Hier heb
ik zelf geen plaats voor, dus die komen in de moestuin van mijn
ouders. De Guatemalteekse planten kwamen ook aan de beurt: 2 soorten Miltomaten (tomatillo) en Chipilin. Alle soorten amarant die ik heb verzameld in Guatemala, waren aan de beurt. Ik heb 6 soorten gezaaid. De gespruitte aardappels heb ik in grote potten gepoot. Als straks het loof boven komt, kan ik het steeds weer bedekken.
van dit mooie meer hebben de tomaten en pepers ook genoten. Ze
mochten voor het eerst ook even naar buiten om al vast wat re wennen:
afharden. Voordat ze naar buiten gaan moeten deze planten wennen aan de
zon, wind en temperatuur. Ze mogen de eerste dagen nog niet direct in
de zon. Ik heb ze een beschut plekje gegeven. Het duurt overigens nog
tot half mei voordat ze definitief naar buiten gaan.
Oogsten
Ik ben ben al verschillende kruiden aan het oogsten. De Italiaanse
kruiden heb ik volledig gesnoeid, dus dat duurt nog even, maar de
bieslook is helemaal oogstklaar. Eentje in de balkonbak heeft zelfs al
knoppen. Weer heerlijke azijn van maken. De daslook is ook al meerdere
keren gebruikt en heeft zaailingen. Ook deze bloemen gebruik ik voor
azijn. Ze geven allen niet zo'n mooie kleur als bieslook. De in de
herfst/winter gezaaide veldsla heb ik heerlijk gebruikt in een salade.
Het zal niet la duren voordat ik meer sla en kon radijzen ga oogsten.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten